เค้กช็อกโกแลตลาวา
เค้กช็อกโกแลตมูสเค้ก
เค้กช็อกโกแลตลาวาเป็นหนึ่งในเมนูขนมที่น่าตื่นเต้นและหวานอร่อยที่ไม่ควรพลาดในโลกของอาหารหวาน! กลิ่นหอมของช็อกโกแลตคุณภาพสูง ร่มรื่นกับรสชาติเข้มข้นของลาวาที่หอมหวานนุ่มนวล เค้กช็อกโกแลตลาวาเป็นที่รู้จักและนับถือในหลายท้องถิ่นทั่วโลก เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์และมีความหลากหลายในการใช้งาน ในบทความนี้, เราจะสำรวจและเปิดเผยเคล็ดลับในการทำเค้กช็อกโกแลตลาวาที่อร่อยและน่าตื่นเต้น, รวมถึงวิธีการเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดและเทคนิคในการปรุงรสที่ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมอย่างยิ่ง มาร่วมสนุกกับการทำเค้กช็อกโกแลตลาวาและสร้างความอร่อยที่บ้านของคุณเถอะ!
#ช็อกโกแลตลาวาเค้ก 7-11
#สูตร ช็อค โก แล ต ลาวา After You
#เค้กช็อกโกแลตลาวา สูตร
#ช็อกโกแลตลาวา ราคา
#เค้กช็อกโกแลตลาวา ง่ายๆ
#เค้กช็อกโกแลตลาวาไมโครเวฟ
#ช็อกโกแลตลาวา แม็คโคร
#เค้กลาวามะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม
- ดาร์กช็อกโกแลต 70% 100 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
- เนยละลาย ประมาณ 50 กรัม (สำหรับทาถ้วยฟอยล์)
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับโรยถ้วยฟอยล์)
วิธีทำ
- ทาเนยละลายที่ถ้วยฟอยล์บาง ๆ ให้ทั่ว และโรยแป้งอเนกประสงค์บาง ๆ
- นำเนยกับดาร์กช็อกโกแลตใส่ในชามทนความร้อนแล้วตั้งบนหม้อที่มีน้ำร้อน คนจนเนยกับช็อกโกแลตละลาย
- นำไข่แดง ไข่ไก่ และน้ำตาลทรายใส่ในอ่างผสม ตีให้เข้ากันจนไข่ไก่เป็นสีนวล พักไว้
- นำเนยผสมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ในอ่างผสมไข่ คนผสมให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งลงไปในอ่างผสมของไข่ คนผสมให้เข้ากัน
- นำแป้งที่ผสมแล้วมาใส่ในถุงบีบ บีบใส่ถ้วยฟอยล์ที่เตรียมไว้
- นำไปอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-9 นาที นำออกจากเตาแล้วจัดเสิร์ฟได้